（视频灵感起原于 @阿宅速食管束）
实不相瞒，这是我近期作念过最爽的视频。
把厨房的食材边角料捣饱读捣饱读，就作念成这锅传闻中的"穷鬼拌饭"。相配合乎放工后很累念念大吃一顿又不念念吃外卖的东说念主，是很简便平直的幸福，欢快指数直达 100 分。
原版的穷鬼拌饭资本不外 4 块钱，但为了让升级可口值，也为了补充卵白质，我荒谬加了盐葱牛肉。
百搭的小葱作念成盐葱酱，配上有嚼劲的板腱肉，让东说念主身心振作。
天然叫穷鬼拌饭，但当吃上的那一刻，就会形成味觉财主、拌饭仙东说念主。今天也趁机给家里的小动物们加餐，齐大鼎沸。
插播一条直播预报� �
【12 月 28 日我本东说念主会在日食记视频号首播】
有限时福利价，一定一定紧记点下方"预约"。
因为是首播，很有至心呈上澳洲 203 厂出品 M9，价钱是餐厅的零头，能吃到足足 8 盘和牛，摆满一桌吃到爽。
部位很好，有 M9 卡卢比 +M9 前胸两个部位：
卡卢比是牛肉中的佳构部位，合乎烤肉、作念烧肉饭等；
前胸松软有弹性、筋说念弹牙，合乎煮寿喜锅、暖锅等。
"穷鬼"拌饭
1、半个紫洋葱切小粒，3 个小米椒切圈，1 根线椒切圈，4 瓣大蒜切末备用。
洋葱油：1 汤勺食用油 + 洋葱粒冷锅冷油，小火慢炸 8 分钟，至洋葱旯旮呈金黄色关火捞放洋葱酥。
2、拌饭酱：1 勺蒜末 +1 勺小米椒圈 +1 勺线椒圈 +1 勺白芝麻，浇入 2 勺热洋葱油（大火加热至冒烟），再加 2 勺生抽 +1 勺蚝油 + 半勺白糖 +1 勺香醋搅动均匀。
3、洋葱油中高火加热，打入 2 个鸡蛋。
4、鸡蛋 + 洋葱酥 + 拌饭酱铺在米饭上。
盐葱酱牛肉
1、盐葱酱：1 把葱末 +1 勺蒜末 +1 勺盐 +1 勺黑胡椒碎 +1 勺白芝麻 +1 勺味淋 +1 勺香油，搅动均匀。
2、150g 牛板腱肉切片，均匀涂抹盐葱酱，腌制 20 分钟。
3、平底锅中加 1 勺食用油开小火，铺上牛肉片转中火，煎至双面微黄。
4、盐葱酱牛肉铺在穷鬼拌饭上拌匀。
爱吃米饭的东说念主，确切很幸福。
更多菜谱
日食记甄选好物
共享一个咱们共事公认的"天选下饭酱"。
它用了大块的澳洲和牛牛腱肉粒。
掀开盖子就能闻到直冲脑门的香味，既有牛肉的鲜香，又兼得鲜爽的香辣，是寡淡饭菜的救星。
不啻拌饭拌面，以下都是用它作念的� �
落魄滑动稽查
出于健康沟通，咱们荒谬找了这家终年入口和牛，有优质牛肉货源的新星国货色牌。
不荒谬添加香精、辣味剂、色素。
辣酱一拌，提纲契领，整盘菜顿时鲜美起来。
咱们还要来了限时优惠，39 元 /1 瓶，69 元 /2 瓶。
得手价钱34.5 元 / 瓶，就能吃到和牛含量≥ 50%，重量足到像吃家里姆妈作念的牛肉酱。
禾木质说念 和牛牛腱酱
200g / 瓶
活动价：39 元 /1 瓶，69 元 /2 瓶
精深价：49 元 /1 瓶，79 元 /2 瓶
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